Odżywianie

Więcej o odżywianiu

Lody dla ochłody

Rozejrzyjmy się w koło. Ptaszki śpiewają, świeci słońce po prostu mamy wymarzoną wiosnę.
Czyżby to tylko wiosna?! Jest tak gorąco, ze można by pomyśleć, że jest gorący środek wakacji ;)
Jednak jeszcze do urlopu musimy poczekać ;)
Lody, są bardzo smaczne i pozwolą przetrwać nam jeszcze te parę tygodni pracy, czy nauki.
Mamy naprawdę bardzo duży wybór lodów w Polsce.
Są lody na patyku, w kubeczku, lody włoskie, w rożku czy lodowa rolada.
Smaków też jest ich cała gama.

Jednak czy nie lepiej przyrządzić sobie swoje ulubione lody w domu ?
Zawsze możemy dobrać do nich najlepsze składniki, czy sosy.
Podaje więc przepisy ;) Myślę, że nie jedna osoba skusi się na przyrządzenie lodów w domu ;)


Przepis na lody śmietankowe

Składniki:
* 3 litra mleka
* 1 litra śmietanki
* 6 żółtek 40 dag cukru
* laska wanilii

lub

* 1 litr mleka
* 1 litra śmietanki
* 12 żółtek
* 40 dag cukru
*
wanilia - wystarczy też cukier waniliowy, ale musi być go sporo.

Wanilię zagotować z mlekiem i śmietanką (potem ją wyrzucić), żółtka utrzeć z cukrem i ostrożnie, ciągle mieszając, wlewać mleko do żółtek (a nie odwrotnie).

Chwilę potrzymać na gorącej blasze, nie zagotowując, potem odstawić i oziębić, wlać do formy i kręcić w maszynce do lodów. Gdy są dobrze zmrożone, wyrzucić z formy na półmisek, obłożyć andrutami i podać.

Uwaga:
Wyjęcie z formy na półmisek ułatwi zanurzenie formy na sekundę w gorącej wodzie.

Przepis na lody cytrynowe

Składniki:
* 3 cytryny
* 200 g. cukru pudru
* 450 ml. śmietany kremówki
* 1/2 szczypty soli

Skórkę cytryny zetrzeć na na tarce. wycisnąć sok ze wszystkich cytryn i wymieszać z cukrem. Powoli dodawać śmietanę i sól. Kiedy masa zgęstnieje włożyć ją do płytkiego naczynia i zamrażać, aż na zewnątrz się zamrozi, a w środku będzie jeszcze mus. Zamieszać i dalej zamrażać. Powtarzać tą czynność kilka razy. Nakładać do pucharków i posypać startą skórką.

Przepis na lody czekoladowe

Składniki:
? 10 dag kakao
? 1 kieliszek rumu
? pozostałe składniki jak wyżej, bez wanilii.
Przyrządza się tak samo, jak śmietankowe, tylko z dodatkiem kakao i rumu.

Uwaga: Tak samo można przyrządzić lody ze świeżych soków owocowych. Również można do lodów śmietankowych zamiast mleka z wanilią dodać świeżych soków owocowych, a szczególnie smaczne są lody poziomkowe tak przyrządzone.

Kto to przesłał?

Artykuł dodany: 2007-05-20 02:19:24
Ilość komentarzy: 470
Ilość punktów: 0

góra strony

UWAGA - wprowadzanie komentarzy jest możliwe tylko dla zalogowanych użytkowników.


2008-07-06 10:12:46
elabutela: pychotki

2008-07-02 09:03:14
babcia: murowana angina raczej

2008-07-02 08:51:25
kasiunia: lody sa najlepsze na bol gardla

2008-05-20 22:14:58
aniutka: mam lody w zamrażarce, ale nie moge zjeść bo mnie gardło boli :(

2008-05-08 12:16:04
wilczek: ja lubie owocowe bardzo

2008-05-08 12:09:14
aguska_85: uwielbiam

2008-03-06 17:06:36
marcin0604: ja nie lubie lodow

2008-03-06 17:05:42
aguska_85: a ja truskawkowe

2008-01-19 15:06:09
michalina2901: ja lubie czekoladowe i truskawkowe

więcej komentarzy >>

góra strony


Szukaj na QZ.pl



Kupuj z Bingo Cosmetics

Na QZ jest 112 osoby:
- 112 czytających

Dołącz się ;-) >>

Najnowsze artykuły


Różności
Światowy Dzień Wiedzy na Temat Autyzmu
- Zaświeć się na niebiesko dla autyzmu –

Odżywianie
Bruschetta Rio Mare z tuńczykiem i zielonym sosem
Bruchetta to potrawa, której ojczyzną są Włochy. Jest jedną z podstawowych włoskich przekąsek, a przyrządzić ją można na bardzo wiele sposobów. Podstawą każdej bruchetty jest opieczone na grillu lub patelni pieczywo z dodatkiem oliwy oraz roztartego czosnku.

Dziecinada
Zabawa na zdrowie
W zdrowym ciele zdrowy duch – przysłowie to jest powszechnie znane i przytaczane przy wielu okazjach. Równie często powtarzamy je naszym dzieciom, chcąc, by wyrosły na zdrowych i świadomych ludzi. Jak jednak możemy przekonać najmłodszych do zajadania ze smakiem marchewki, czy buraka?

Zdrowie
Jak trzymać pion?
- bezinwazyjne badanie kręgosłupa

Uroda
Trądzik, nie taki młodzieńczy
Mimo, że już dawno przestałaś być nastolatką, na Twojej twarzy wciąż pojawiają się trudne do usunięcia wypryski i zmiany skórne? Trądzik często nie mija wraz z okresem dojrzewania i zmagać się z nim mogą nawet osoby powyżej 30 roku życia. Nawracające zmiany skórne to poważny problem dermatologiczny, który wymaga leczenia oraz szczególnej pielęgnacji.

Seksolubnie
Czy katolik może cieszyć się seksem?
Kościół może przeciwstawić „modzie" na seks coś bardzo ważnego. Przekonanie, że związek z drugim człowiekiem ma wzbogacać oboje małżonków - a nie ranić. Rozmowa z ojcem dr Ksawerym Knotzem, kapucynem, specjalistą od poradnictwa małżeńskiego.

QZ.pl poleca
Kompleksowe wzmacnianie
W chłodniejsze dni nietrudno o infekcje i przeziębienia. Nadszedł właśnie najgorszy okres dla układu odpornościowego człowieka. Zanim dopadnie nas choroba i sięgniemy po antybiotyk warto samemu zadbać o zwiększenie odporności naszego organizmu.

Dobre rady
Nie daj się alergii
Marzy Ci się weekend na łonie natury, gdzieś na łące czy w lesie? Albo aktywny wypoczynek na wsi wśród zwierząt? Zamiast tego spędzasz słoneczne weekendy zamknięty w domu, bo po wyjściu na zewnątrz zaczynasz kichać i łzawić a z nosa cieknie jak z kranu?

Design by Multimedia Image