Odżywianie

Więcej o odżywianiu

Przepisy joanny

Babeczki jabłkowe

Ciasto:
- 25 dkg mąki;
- 15 dkg masła;
- 7 1/2 dkg cukru pudru;
- 1 jajko;
- sól;

Nadzienie:

- 1/2 kg obranych i pokrojonych jabłek;
- 125 g śmietany;
- 2 jajka;
- 1 łyżka cukru;
- 1 op cukru waniliowego;
- sól, galka muszkatołowa;
- cynamon;
- sok cytrynowy;

Wykonanie
Z podanych składników zarobić ciasto, chłodzić przez godzinę. Składniki nadzienia - oprócz jabłek - wymieszać. Ciasto rozwałkować, wylepiać foremki do babeczek, dna ponakłuwać widelcem. Włożyć do foremek plasterki jabłek, piec 10 min. w 225 C. Zalać masą jajeczną, piec 15 min.

Babka Savarin

Ciasto:
- 25 dkg mąki;
- 10 dkg masła;
- 8 dkg cukru;
- 4 jajka;
- 1/2 szklanka mleka;
- 1 op cukru waniliowego;
- 2 dkg drożdży;
- sól;
- aromat cytrynowy

Sos:
- 2 szklanki wody;
- 25 dkg cukru;
- 1 op cukru waniliowego;
- 1 kieliszek rumu

Krem:
- 1 szklanka mleka;
- 10 dkg mąki;
- 3 żółtka;
- 5 dkg cukru;
- 1 kieliszek rumu

Wykonanie:
Zarobić ciasto drożdżowe z podanych składników. Upiec w formie z kominkiem, po upieczeniu nie wyjmować z piekarnika - zostawić na 30 min. Na sos zagotować wodę z cukrem i cukrem waniliowym, po ostudzeniu dolać kieliszek rumu. Polać ciasto. Na krem zagotować mleko z mąką, żółtka utrzeć z cukrem, zmiksować razem, dodać rum. Krem włożyć w otwór babki.

joanna

Artykuł dodany: 2007-06-30 22:23:06
Ilość komentarzy: 591
Ilość punktów: 0

góra strony

UWAGA - wprowadzanie komentarzy jest możliwe tylko dla zalogowanych użytkowników.


2009-02-16 14:19:23
maaddzziiaa: Z Joanny to niezła kucharka musi być :D

2008-07-02 08:33:06
kasiunia: ja wole jesc

2008-05-17 09:31:08
Cobaea: piec i jeśc lubie

2008-05-13 13:53:03
majka6: uwielbiam piec ciasta:-)

2008-05-13 13:50:51
aguska_85: bardzo lubie eksperymentowac i robic m=nowosci

2008-01-26 21:37:31
moniczka: ja jakos nie mialam jeszcze okazji

2007-12-18 11:23:58
martaaa: ja może na święta zrobię

2007-12-01 16:37:17
aguska_85: ja juz probowałam, sa swietne

2007-11-29 22:46:11
Tenia: tak wypróbujemy te przepisy na święta

więcej komentarzy >>

góra strony


Szukaj na QZ.pl



Kupuj z Bingo Cosmetics

Na QZ jest 110 osób:
- 110 czytających

Dołącz się ;-) >>

Najnowsze artykuły


Różności
Światowy Dzień Wiedzy na Temat Autyzmu
- Zaświeć się na niebiesko dla autyzmu –

Odżywianie
Bruschetta Rio Mare z tuńczykiem i zielonym sosem
Bruchetta to potrawa, której ojczyzną są Włochy. Jest jedną z podstawowych włoskich przekąsek, a przyrządzić ją można na bardzo wiele sposobów. Podstawą każdej bruchetty jest opieczone na grillu lub patelni pieczywo z dodatkiem oliwy oraz roztartego czosnku.

Dziecinada
Zabawa na zdrowie
W zdrowym ciele zdrowy duch – przysłowie to jest powszechnie znane i przytaczane przy wielu okazjach. Równie często powtarzamy je naszym dzieciom, chcąc, by wyrosły na zdrowych i świadomych ludzi. Jak jednak możemy przekonać najmłodszych do zajadania ze smakiem marchewki, czy buraka?

Zdrowie
Jak trzymać pion?
- bezinwazyjne badanie kręgosłupa

Uroda
Trądzik, nie taki młodzieńczy
Mimo, że już dawno przestałaś być nastolatką, na Twojej twarzy wciąż pojawiają się trudne do usunięcia wypryski i zmiany skórne? Trądzik często nie mija wraz z okresem dojrzewania i zmagać się z nim mogą nawet osoby powyżej 30 roku życia. Nawracające zmiany skórne to poważny problem dermatologiczny, który wymaga leczenia oraz szczególnej pielęgnacji.

Seksolubnie
Czy katolik może cieszyć się seksem?
Kościół może przeciwstawić „modzie" na seks coś bardzo ważnego. Przekonanie, że związek z drugim człowiekiem ma wzbogacać oboje małżonków - a nie ranić. Rozmowa z ojcem dr Ksawerym Knotzem, kapucynem, specjalistą od poradnictwa małżeńskiego.

QZ.pl poleca
Kompleksowe wzmacnianie
W chłodniejsze dni nietrudno o infekcje i przeziębienia. Nadszedł właśnie najgorszy okres dla układu odpornościowego człowieka. Zanim dopadnie nas choroba i sięgniemy po antybiotyk warto samemu zadbać o zwiększenie odporności naszego organizmu.

Dobre rady
Nie daj się alergii
Marzy Ci się weekend na łonie natury, gdzieś na łące czy w lesie? Albo aktywny wypoczynek na wsi wśród zwierząt? Zamiast tego spędzasz słoneczne weekendy zamknięty w domu, bo po wyjściu na zewnątrz zaczynasz kichać i łzawić a z nosa cieknie jak z kranu?

Design by Multimedia Image