Odżywianie

Więcej o odżywianiu

Moc ukryta w herbacie

Najsmaczniejsza jest świeżo parzona, w ulubionym kubku. Kilka łyków i czujemy się od razu lepiej, bo herbata poprawia nastrój i odpręża. Dowiedz się co takiego w sobie kryje i jaki jej rodzaj wybrać dla siebie.

Listki herbaty zawierają witaminy A, B1, B2, C, E i K oraz różne minerały np. fluor, żelazo, potas, cynk, magnez. Herbata bogata jest też w bioflawonoidy - silne przeciwutleniacze, które opóźniają proces starzenia i chronią nas przed rakiem. Najwięcej zawierają ich herbaty biała i zielona.

Herbata czarna
Budzi nas do życia. Zawiera kofeinę (teinę), poprawia zdolność myślenia, rankiem budzi do życia. Przy dolegliwościach żołądkowych można traktować ją jak lekarstwo, wspomaga bowiem trawienie i hamuje rozwój bakterii w przewodzie pokarmowym. Kilka filiżanek tego napoju dziennie zmniejsza ryzyko zawału serca.
Czarna herbata przeciwdziała powstawaniu zakrzepów i chroni naczynia krwionośne przed uszkodzeniami. Skuteczna jest w walce z próchnicą, bo zawiera sporo fluoru. Może jednak zmniejszyć wchłanianie białka i niektórych minerałów ze względu na dużą zawartość garbników, ale wystarczy dodać cytrynę lub trochę mleka by ograniczyć ich działanie.

Herbata zielona
Pochodzi z tych samych krzewów co czarna, ale jej liście bezpośrednio po zerwaniu są suszone, nie poddaje się ich fermentacji. Zawiera dużo bioflawonoidów, dlatego chroni nas przed nowotworami np. rakiem skóry, żołądka, pęcherza. Szczególnie polecana jest palaczom, ponieważ częściowo neutralizuje toksyczne substancje zawarte w dymie papierosowym. Jeżeli masz wysoki cholesterol warto polubić zieloną herbatę. Powinnaś też sięgać po nią gdy jesteś przeziębiona i masz grypę, ponieważ pomaga zwalczać wirusy i bakterie, a także pobudza układ odpornościowy.

Herbata czerwona pu-erh
Ma specyficzny zapach przypominający woń wilgotnej ziemi. Warto ją jednak polubić, gdy chcesz się pozbyć kilku kilogramów. Pu-erh ułatwia odchudzanie, gdyż blokuje wytwarzanie enzymów umożliwiających wchłanianie tłuszczu z pożywienia i przyspiesza przemianę materii. Czerwona herbata wspomaga pracę wątroby, oczyszcza organizm z toksyn. Po wypiciu zbyt dużej ilości alkoholu, działa jak odtrutka.

Herbata biała
Jest najdroższa, bo surowcem są pączki liściowe zbierane raz w roku, wczesną wiosną. Zawiera najwięcej bioflawonoidów, ma więc najsilniejsze działanie przeciwnowotworowe. Dzięki tym związkom hamuje też proces starzenia organizmu - uważana jest za eliksir młodości. Dzięki niej zmniejszysz ryzyko zawału serca. Jeśli chcesz mieć piękna gładką skórę, pij jak najczęściej białą herbatę.

Herbata rooibos
Pochodzi z Południowej Afryki. Nie zawiera kofeiny i garbników, może więc pić ją każdy, nawet małe dzieci. Zawiera dużo bioflawonoidów. W smaku jest łagodna, lekko słodka. Wypita rano orzeźwia, wieczorem koi nerwy i ułatwia zasypianie.

Herbata Yerba mate
Herbata ta pochodzi z liści ostrokrzewu paragwajskiego. Bardzo popularna w Ameryce Południowej, Zawiera bardzo dużo kofeiny. Błyskawicznie ożywia, poprawia nastrój, dobrze działa na pamięć, usuwa zmęczenie, tłumi głód.

Ile czasu parzymy herbatę?

  • białą 7-15 minut

  • zieloną 3 minuty

  • czerwoną 5 minut

  • czarną:


  • całe listki - 5 minut

  • połamane - 3 minuty

  • pokruszone - 2 minuty






  • Artykuł dodany: 2007-11-04 19:42:16
    Ilość komentarzy: 156
    Ilość punktów: 110

    góra strony

    UWAGA - wprowadzanie komentarzy jest możliwe tylko dla zalogowanych użytkowników.


    2009-02-18 16:27:43
    maaddzziiaa: Przydatny artykuł.

    2008-07-24 14:55:19
    kasiunia: a nie dodajesz wkladki do tej herbaty na poprawe humoru??

    2008-07-16 09:39:33
    sm: lubie herbate jak mi jest źle jak pije to tak jakby humor mi się poprawiał

    2008-07-06 10:05:07
    elabutela: ja tez

    2008-07-04 10:30:45
    dorcca4321: ja lubie malinową

    2008-06-30 10:59:33
    kasiunia: cytrynka najlepsza jest sama bez niczego

    2008-05-19 00:49:21
    dorcca4321: ja lubie z cytrynką

    2008-05-17 15:50:45
    gusiaczek34: ja wole najzyklejszą albo owocowki

    2008-05-16 23:14:59
    Cobaea: żadko pijam herbate

    więcej komentarzy >>

    góra strony


    Szukaj na QZ.pl



    Kupuj z Bingo Cosmetics

    Na QZ jest 116 osób:
    - 116 czytających

    Dołącz się ;-) >>

    Najnowsze artykuły


    Różności
    Światowy Dzień Wiedzy na Temat Autyzmu
    - Zaświeć się na niebiesko dla autyzmu –

    Odżywianie
    Bruschetta Rio Mare z tuńczykiem i zielonym sosem
    Bruchetta to potrawa, której ojczyzną są Włochy. Jest jedną z podstawowych włoskich przekąsek, a przyrządzić ją można na bardzo wiele sposobów. Podstawą każdej bruchetty jest opieczone na grillu lub patelni pieczywo z dodatkiem oliwy oraz roztartego czosnku.

    Dziecinada
    Zabawa na zdrowie
    W zdrowym ciele zdrowy duch – przysłowie to jest powszechnie znane i przytaczane przy wielu okazjach. Równie często powtarzamy je naszym dzieciom, chcąc, by wyrosły na zdrowych i świadomych ludzi. Jak jednak możemy przekonać najmłodszych do zajadania ze smakiem marchewki, czy buraka?

    Zdrowie
    Jak trzymać pion?
    - bezinwazyjne badanie kręgosłupa

    Uroda
    Trądzik, nie taki młodzieńczy
    Mimo, że już dawno przestałaś być nastolatką, na Twojej twarzy wciąż pojawiają się trudne do usunięcia wypryski i zmiany skórne? Trądzik często nie mija wraz z okresem dojrzewania i zmagać się z nim mogą nawet osoby powyżej 30 roku życia. Nawracające zmiany skórne to poważny problem dermatologiczny, który wymaga leczenia oraz szczególnej pielęgnacji.

    Seksolubnie
    Czy katolik może cieszyć się seksem?
    Kościół może przeciwstawić „modzie" na seks coś bardzo ważnego. Przekonanie, że związek z drugim człowiekiem ma wzbogacać oboje małżonków - a nie ranić. Rozmowa z ojcem dr Ksawerym Knotzem, kapucynem, specjalistą od poradnictwa małżeńskiego.

    QZ.pl poleca
    Kompleksowe wzmacnianie
    W chłodniejsze dni nietrudno o infekcje i przeziębienia. Nadszedł właśnie najgorszy okres dla układu odpornościowego człowieka. Zanim dopadnie nas choroba i sięgniemy po antybiotyk warto samemu zadbać o zwiększenie odporności naszego organizmu.

    Dobre rady
    Nie daj się alergii
    Marzy Ci się weekend na łonie natury, gdzieś na łące czy w lesie? Albo aktywny wypoczynek na wsi wśród zwierząt? Zamiast tego spędzasz słoneczne weekendy zamknięty w domu, bo po wyjściu na zewnątrz zaczynasz kichać i łzawić a z nosa cieknie jak z kranu?

    Design by Multimedia Image