Odżywianie

Więcej o odżywianiu

Rola witaminy D w organizmie człowieka

Dbałość o układ kostny powinna rozpocząć się już od
pierwszych chwil życia dziecka i trwać nieprzerwanie dzień
po dniu. Nieodłącznym elementem tej troski staje się
zapewnienie organizmowi odpowiednich ilości hormonu-witaminy
D. Witamina ta spełnia ważną funkcję w zapobieganiu
chorobom układu kostnego, a także innym problemom
zdrowotnym. 



Czy to naprawdę witamina? 

Wśród licznych ważnych substancji, na co dzień warunkujących
zdrowie i prawidłowy rozwój człowieka, są witaminy. Mleko,
jaja czy też tran rybi zawierają między innymi rozpuszczalną
w tłuszczach witaminę D. Nie zawsze zdajemy sobie jednak
sprawę, że tak naprawdę nie jest ona witaminą, a raczej
hormonem, gdyż może być wytwarzana przez nasz organizm.
Dzieje się to w wyniku pewnych przekształceń cholesterolu,
które następują pod wpływem oddziałującego przez ludzką
skórę słonecznego promieniowania ultrafioletowego.
Powszechnie przyjęło się jednak określać witaminę D właśnie
mianem "witaminy". Pozostańmy zatem przy tym
terminie. 



Witamina D w odpowiednich ilościach 

Przeprowadzone badania wykazały, że samodzielne produkowanie
przez organizm witaminy D może być bardzo skuteczne i sięgać
10 000 IU dziennie, przy długotrwałym wystawieniu całego
ciała na promienie Słońca. A obecnie wskazuje się, że właściwa
dawka dla osoby dorosłej (obejmująca zarówno witaminę
wytwarzaną w organizmie, jak i spożywaną w pokarmach) to
około 4000 IU! 

Tworząc zalecenia medyczne, musimy pamiętać o takich
uwarunkowaniach jak na przykład klimat, w którym żyjemy.
Inaczej określamy normy dla mieszkańca Afryki, a inaczej dla
Eskimosa żyjącego w strefie podbiegunowej. W Polsce dzienna
dawka dla niemowląt w pierwszych 6 miesiącach życia wynosi
800 IU. Zawartość witaminy D w mleku kobiecym jest zmienna i
zależy od jej spożycia przez matkę. Przyjmowanie przez matkę
karmiącą 2000 IU witaminy D dziennie powinno gwarantować
prawidłowy jej poziom u niemowlęcia, jeżeli ekspozycja na
światło dzienne jest wystarczająca. W praktyce można
zalecić podawanie dziecku karmionemu wyłącznie piersią
400-800 IU witaminy D dziennie pod nadzorem lekarza. Identyczną
dawkę 800 IU podaje się dzieciom w drugim półroczu życia,
natomiast maluchy w wieku od 1 do 3 lat powinny przyjmować
600 IU witaminy D dziennie. 



Dla mocnych kości... i nie tylko 

Kiedy naukowcy oceniają rolę witaminy D, od razu przychodzą
im na myśl dwa bardzo ważne pierwiastki - wapń i fosfor. To
bowiem od witaminy D zależy wchłanianie wapnia i fosforu w
organizmie. Witamina D odpowiada za utrzymanie właściwej równowagi
pomiędzy tymi mikroelementami. Bierze ona udział - razem z
innymi hormonami - w regulowaniu stężenia wapnia we krwi,
jego wchłanianiu w jelicie cienkim i wydalaniu 

z moczem. A pamiętać należy, że to właśnie związki
wapnia i fosforu, czyli fosforany wapnia, stanowią główny
składnik kości. Kości formują się i zmieniają swoją
strukturę nieustannie, przez całe życie człowieka. 

Niedobór witaminy D powoduje zachwianie gospodarki
wapniowo-fosforanowej organizmu i w ten sposób staje się
przyczyną chorób takich jak krzywica u dzieci. Schorzenie to
polega na upośledzeniu mineralizacji układu kostnego, czyli
na zmniejszonym odkładaniu się w kościach fosforanów
wapnia. 



Trzeba przy tym pamiętać, że długotrwałe niedobory
witaminy D skutkują częstszym występowaniem w wieku dorosłym
także innych chorób - niektórych nowotworów (raka
prostaty, piersi, jelita grubego i odbytnicy, płuc oraz
trzustki) i stwardnienia rozsianego. Zwiększają również
ryzyko miażdżycy. Jeżeli organizm nie otrzymuje
odpowiednich ilości witaminy D, niekiedy występują
zaburzenia przemiany glukozy, co sprzyja ujawnieniu się
cukrzycy. 

Z drugiej strony przyjmowanie zbyt dużych dawek witaminy D może
prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych, związanych z
nadmiernym wchłanianiem wapnia i fosforu z przewodu
pokarmowego. Wtedy tworzą się zwapnienia w nerkach, sercu, płucach
czy wątrobie.

Artykuł dodany: 2006-09-18 21:00:42
Ilość komentarzy: 137
Ilość punktów: 0

góra strony

UWAGA - wprowadzanie komentarzy jest możliwe tylko dla zalogowanych użytkowników.


2009-02-15 19:43:32
madziula: oj tak witamina D jest bardzo ważna dla naszego organizmu przez całe życie ;)

2009-01-11 15:35:43
jahathor: przez pierwsze 18 m-cy życia dzieci dostają d3 w kropelkach

2009-01-11 15:33:50
aska1984: a czy wit D to nie jest wit słońca?? do tej pory myślałam ze jej jeszcze nie zamknęli w kapsułce bo sie nie dało...

2009-01-06 20:59:51
skowytka: poranna lepiej raczej dostarczac ja organizmowi naturalna metoda.. raczej nie jestem zwolenniczka tabletek, ktore mozna zastapic normalnym pozywieniem..

2008-07-08 09:05:15
magdagb: dzieciom sie daje

2008-04-10 14:30:18
babcia: zwłaszcza starsi ludzie jej nie maja

2008-04-10 14:29:56
poranna_rosa: Tak witamina D jest nam bardzo potrzebna, jeżeli mamy jej nidobory w organizmie to należy ją uzupełniać preparatami uzupełniającymi.

2008-04-08 22:57:48
laura17: rafi dokłądnie to samo chcialam napisac:P

2008-03-02 13:42:23
kuntek: kiedys cos takiego brałam

więcej komentarzy >>

góra strony


Szukaj na QZ.pl



Kupuj z Bingo Cosmetics

Na QZ jest 136 osób:
- 136 czytających

Dołącz się ;-) >>

Najnowsze artykuły


Różności
Światowy Dzień Wiedzy na Temat Autyzmu
- Zaświeć się na niebiesko dla autyzmu –

Odżywianie
Bruschetta Rio Mare z tuńczykiem i zielonym sosem
Bruchetta to potrawa, której ojczyzną są Włochy. Jest jedną z podstawowych włoskich przekąsek, a przyrządzić ją można na bardzo wiele sposobów. Podstawą każdej bruchetty jest opieczone na grillu lub patelni pieczywo z dodatkiem oliwy oraz roztartego czosnku.

Dziecinada
Zabawa na zdrowie
W zdrowym ciele zdrowy duch – przysłowie to jest powszechnie znane i przytaczane przy wielu okazjach. Równie często powtarzamy je naszym dzieciom, chcąc, by wyrosły na zdrowych i świadomych ludzi. Jak jednak możemy przekonać najmłodszych do zajadania ze smakiem marchewki, czy buraka?

Zdrowie
Jak trzymać pion?
- bezinwazyjne badanie kręgosłupa

Uroda
Trądzik, nie taki młodzieńczy
Mimo, że już dawno przestałaś być nastolatką, na Twojej twarzy wciąż pojawiają się trudne do usunięcia wypryski i zmiany skórne? Trądzik często nie mija wraz z okresem dojrzewania i zmagać się z nim mogą nawet osoby powyżej 30 roku życia. Nawracające zmiany skórne to poważny problem dermatologiczny, który wymaga leczenia oraz szczególnej pielęgnacji.

Seksolubnie
Czy katolik może cieszyć się seksem?
Kościół może przeciwstawić „modzie" na seks coś bardzo ważnego. Przekonanie, że związek z drugim człowiekiem ma wzbogacać oboje małżonków - a nie ranić. Rozmowa z ojcem dr Ksawerym Knotzem, kapucynem, specjalistą od poradnictwa małżeńskiego.

QZ.pl poleca
Kompleksowe wzmacnianie
W chłodniejsze dni nietrudno o infekcje i przeziębienia. Nadszedł właśnie najgorszy okres dla układu odpornościowego człowieka. Zanim dopadnie nas choroba i sięgniemy po antybiotyk warto samemu zadbać o zwiększenie odporności naszego organizmu.

Dobre rady
Nie daj się alergii
Marzy Ci się weekend na łonie natury, gdzieś na łące czy w lesie? Albo aktywny wypoczynek na wsi wśród zwierząt? Zamiast tego spędzasz słoneczne weekendy zamknięty w domu, bo po wyjściu na zewnątrz zaczynasz kichać i łzawić a z nosa cieknie jak z kranu?

Design by Multimedia Image