Odżywianie

Więcej o odżywianiu

Mandarynka

Mandarynka (Citrus reticulata Blanco. syn. C. nobilis Andrews) - drzewo z rodziny rutowatych(Rutaceae). Występuje w stanie dzikim w Azji Pochodzi prawdopodobnie z Indochin. Do Europy mandarynka trafiła na początku XIXw. Nazwa jej wzięła się od nazwy wyspy Mauritius na Oceanie Indyjskim, którą niegdyś nazywano Mandarą.

Owoce-
Jagoda o dość cienkiej okrywie i średnicy 6-7 cm, lekko spłaszczona. Owoce smaczne, słodkie lub słodkokwaskowate w zależności od odmiany. Owoce drzewek dziko rosnących mają nieprzyjemny zapach i bardzo dużo pestek. Od pomaranczy różnią się wielkością, a także tym, że skórka łatwo daje się oddzielić od miąższu.

Odmiany-
-klementynka-mieszaniec z pomarancza gorzka Daje owoce o bardzo smacznym, aromatycznym miąższu w kolorze ciemnopomarańczowym lub czerwonym
-tangelo-mieszaniec z grejfrutem.Owoce bardzo słodkie i soczyste z gorzkim posmakiem.


Owoce zawierają około:

  • 87%wody,

  • 8% cukrów

  • 0,9% białka

  • 1,9%błonnika,

  • dużo witaminy C (30 mg/100 g),

  • witamine A

  • kwas foliowy

  • potas

  • wapn

  • fosfor

  • magnez

  • sód

  • żelazo

  • cynk



  • Z liści otrzymuje się olejek eteryczny, wykorzystywany w przemyśle spożywczym i perfumeryjnym.

    Śledzie z mandarynkami-przepis wigilyjny:

    składniki-
    5 matiasów,
    puszka kukurydzy,
    puszka mandarynek,
    jogurt naturalny,
    5 łyżek majonezu,
    1 cebula,
    koperek,
    sok z cytryny
    sposób przyzadzenia-
    matiasy, mandarynki i cebule pokroić w kostkę, jogurt wymieszać z majonezem doprawić posypać koperkiem

    nie probowalam ale może być smaczne

    znalazla aga
    zrodlo- internet

    Artykuł dodany: 2007-12-22 23:52:30
    Arukuł przysłany przez:
    Ilość komentarzy: 288
    Ilość punktów: 166

    góra strony

    UWAGA - wprowadzanie komentarzy jest możliwe tylko dla zalogowanych użytkowników.


    2009-03-04 13:59:45
    Anita: ja narzie to jablka wpierniczm :P

    2009-02-03 20:08:44
    maaddzziiaa: Dziś wycisnęłam sobie z nich sok.. miałam chyba z 10 ;p

    2009-01-14 18:41:53
    martita11: ja tez kocham mandarynki i inne owoce też

    2009-01-14 18:35:48
    karolcia304: w mojej diecie przewarzaja mandarynki

    2008-12-05 17:16:14
    Ewa: mandarynki sa pyszne

    2008-11-05 14:34:40
    kasiunia: ja tez bardzo lubie mandarynki

    2008-08-21 10:12:21
    aguska_85: ja tez wole słodkie

    2008-08-18 21:03:51
    rafal.b19: wole te słodzsze niż kwaśniejsze ;)

    2008-08-13 18:44:46
    aguska_85: kocham mandarynki

    więcej komentarzy >>

    góra strony


    Szukaj na QZ.pl



    Kupuj z Bingo Cosmetics

    Na QZ jest 111 osób:
    - 111 czytających

    Dołącz się ;-) >>

    Najnowsze artykuły


    Różności
    Światowy Dzień Wiedzy na Temat Autyzmu
    - Zaświeć się na niebiesko dla autyzmu –

    Odżywianie
    Bruschetta Rio Mare z tuńczykiem i zielonym sosem
    Bruchetta to potrawa, której ojczyzną są Włochy. Jest jedną z podstawowych włoskich przekąsek, a przyrządzić ją można na bardzo wiele sposobów. Podstawą każdej bruchetty jest opieczone na grillu lub patelni pieczywo z dodatkiem oliwy oraz roztartego czosnku.

    Dziecinada
    Zabawa na zdrowie
    W zdrowym ciele zdrowy duch – przysłowie to jest powszechnie znane i przytaczane przy wielu okazjach. Równie często powtarzamy je naszym dzieciom, chcąc, by wyrosły na zdrowych i świadomych ludzi. Jak jednak możemy przekonać najmłodszych do zajadania ze smakiem marchewki, czy buraka?

    Zdrowie
    Jak trzymać pion?
    - bezinwazyjne badanie kręgosłupa

    Uroda
    Trądzik, nie taki młodzieńczy
    Mimo, że już dawno przestałaś być nastolatką, na Twojej twarzy wciąż pojawiają się trudne do usunięcia wypryski i zmiany skórne? Trądzik często nie mija wraz z okresem dojrzewania i zmagać się z nim mogą nawet osoby powyżej 30 roku życia. Nawracające zmiany skórne to poważny problem dermatologiczny, który wymaga leczenia oraz szczególnej pielęgnacji.

    Seksolubnie
    Czy katolik może cieszyć się seksem?
    Kościół może przeciwstawić „modzie" na seks coś bardzo ważnego. Przekonanie, że związek z drugim człowiekiem ma wzbogacać oboje małżonków - a nie ranić. Rozmowa z ojcem dr Ksawerym Knotzem, kapucynem, specjalistą od poradnictwa małżeńskiego.

    QZ.pl poleca
    Kompleksowe wzmacnianie
    W chłodniejsze dni nietrudno o infekcje i przeziębienia. Nadszedł właśnie najgorszy okres dla układu odpornościowego człowieka. Zanim dopadnie nas choroba i sięgniemy po antybiotyk warto samemu zadbać o zwiększenie odporności naszego organizmu.

    Dobre rady
    Nie daj się alergii
    Marzy Ci się weekend na łonie natury, gdzieś na łące czy w lesie? Albo aktywny wypoczynek na wsi wśród zwierząt? Zamiast tego spędzasz słoneczne weekendy zamknięty w domu, bo po wyjściu na zewnątrz zaczynasz kichać i łzawić a z nosa cieknie jak z kranu?

    Design by Multimedia Image