Odżywianie

Więcej o odżywianiu

Najdroższa herbata świata

Czy wiesz, że jedna filiżanka białej herbaty zawiera tyle strażników młodości - polifenoli, ile 12 szklanek soku pomarańczowego? Ta najrzadsza i najdroższa z herbat z powodzeniem może zastąpić poranną małą czarną. O niezbyt jeszcze popularnej w Polsce i niedocenianej ze względu na właściwości i walory smakowe białej herbacie warto dowiedzieć się więcej.

Biała herbata wytwarzana jest z młodych, nierozwiniętych pąków liści, które zbierane są jedynie wczesną wiosną, głównie w Chinach. Krzewy herbaciane są chronione przed słońcem, by listki nie zaczęły dojrzewać i nie nabrały zielonego koloru. Pączki poddaje się więdnięciu, a następnie suszeniu i delikatnej fermentacji, tak by nie zostały uszkodzone. Podczas obróbki herbata nie traci nic ze swoich właściwości. Nie praży się jej i nie zwija. Naturalne wysuszone liście mają srebrnawy odcień i są całe pokryte włoskami.

Białą herbatę można parzyć nawet trzykrotnie. Najlepsza temperatura dla niej to 85 stopni C. Parzenie do 4 minut wydobywa jej właściwości pobudzające, parzenie do 8 min sprawia, że herbata uspokaja i relaksuje. Napar z białej herbaty ma jasny, lekko słomkowy odcień. Odznacza się subtelnym aromatem i delikatnym, lekko słodkawym smakiem. Herbata bywa wzbogacana owocowymi aromatami. Dłuższe parzenie daje więcej walorów smakowych.

Biała herbata jest bogata w witaminę C, która pobudza, orzeźwia, wspomaga koncentrację i chroni skórę przed atakiem wolnych rodników. Zwana jest eliksirem młodości, ponieważ zawiera polifenole, które hamują powstawanie wolnych rodników, tym samym opóźniają proces starzenia się skóry. Biała herbata zawiera aż 47% polifenoli, a jej zielona siostra tylko 20%. O wiele bardziej niż znana z tego herbata zielona przeciwdziała także powstawaniu zmian nowotworowych w komórkach. Ma w tym zakresie aż trzykrotnie mocniejsze działanie. Polecana jest zwłaszcza osobom obciążonym genetycznie chorobą nowotworową. Biała herbata obniża także poziom cholesterolu. Z powodzeniem może zastąpić filiżankę czarnej kawy, bo tak samo jak ona pobudza krążenie krwi i podnosi ciśnienie, ale jest o wiele zdrowsza. Specjalnie parzona redukuje także napięcia i stresy.

Serie kosmetyków na bazie białej herbaty koją podrażnienia i delikatnie nawilżają. Są świetne zwłaszcza do cery suchej i wrażliwej. Biała herbata stosowana w kosmetykach dodaje również skórze blasku i witalności.

To najdroższy i najrzadziej spotykany z rodzajów herbaty. W zależności od gatunku w Polsce 100 g kosztuje średnio od 30 do 150 zł.

w interneci znalazla frezja.

Artykuł dodany: 2008-04-19 02:10:50
Arukuł przysłany przez: frezja
Ilość komentarzy: 182
Ilość punktów: 128

góra strony

UWAGA - wprowadzanie komentarzy jest możliwe tylko dla zalogowanych użytkowników.


2008-12-13 17:13:12
dagmara0704: ja lubię herbatki owocowe bardzo :)

2008-11-14 16:29:56
Marcia_Marcia: nie lubie herbat wynalazkow

2008-11-08 12:46:43
kasiunia: przyzwyczaisz sie do niej

2008-10-15 10:54:11
tita25: ostatnio kupilam biala herbate z liptona w tych stozkowych torebkach...jak dla mnie to ohyda

2008-09-21 18:24:51
sigma121: czewonej nie za bardzo lubię, ale zieloną tak, najlepiej gorzką, bo nie słodzę herbat

2008-08-30 12:01:57
aguska_85: uwielbiam czerwona i zielona

2008-08-22 16:01:40
p4sqdk4: czasem te tanie sa bardzo dobre

2008-08-14 16:53:13
pc174: ja kupuję jak najtańszą :P

2008-07-24 15:05:25
kasiunia: komus na pewno smakuje

więcej komentarzy >>

góra strony


Szukaj na QZ.pl



Kupuj z Bingo Cosmetics

Na QZ jest 119 osób:
- 119 czytających

Dołącz się ;-) >>

Najnowsze artykuły


Różności
Światowy Dzień Wiedzy na Temat Autyzmu
- Zaświeć się na niebiesko dla autyzmu –

Odżywianie
Bruschetta Rio Mare z tuńczykiem i zielonym sosem
Bruchetta to potrawa, której ojczyzną są Włochy. Jest jedną z podstawowych włoskich przekąsek, a przyrządzić ją można na bardzo wiele sposobów. Podstawą każdej bruchetty jest opieczone na grillu lub patelni pieczywo z dodatkiem oliwy oraz roztartego czosnku.

Dziecinada
Zabawa na zdrowie
W zdrowym ciele zdrowy duch – przysłowie to jest powszechnie znane i przytaczane przy wielu okazjach. Równie często powtarzamy je naszym dzieciom, chcąc, by wyrosły na zdrowych i świadomych ludzi. Jak jednak możemy przekonać najmłodszych do zajadania ze smakiem marchewki, czy buraka?

Zdrowie
Jak trzymać pion?
- bezinwazyjne badanie kręgosłupa

Uroda
Trądzik, nie taki młodzieńczy
Mimo, że już dawno przestałaś być nastolatką, na Twojej twarzy wciąż pojawiają się trudne do usunięcia wypryski i zmiany skórne? Trądzik często nie mija wraz z okresem dojrzewania i zmagać się z nim mogą nawet osoby powyżej 30 roku życia. Nawracające zmiany skórne to poważny problem dermatologiczny, który wymaga leczenia oraz szczególnej pielęgnacji.

Seksolubnie
Czy katolik może cieszyć się seksem?
Kościół może przeciwstawić „modzie" na seks coś bardzo ważnego. Przekonanie, że związek z drugim człowiekiem ma wzbogacać oboje małżonków - a nie ranić. Rozmowa z ojcem dr Ksawerym Knotzem, kapucynem, specjalistą od poradnictwa małżeńskiego.

QZ.pl poleca
Kompleksowe wzmacnianie
W chłodniejsze dni nietrudno o infekcje i przeziębienia. Nadszedł właśnie najgorszy okres dla układu odpornościowego człowieka. Zanim dopadnie nas choroba i sięgniemy po antybiotyk warto samemu zadbać o zwiększenie odporności naszego organizmu.

Dobre rady
Nie daj się alergii
Marzy Ci się weekend na łonie natury, gdzieś na łące czy w lesie? Albo aktywny wypoczynek na wsi wśród zwierząt? Zamiast tego spędzasz słoneczne weekendy zamknięty w domu, bo po wyjściu na zewnątrz zaczynasz kichać i łzawić a z nosa cieknie jak z kranu?

Design by Multimedia Image