Odżywianie

Więcej o odżywianiu

Liście sałaty

Jest mniej i bardziej krucha, o łagodnym i ostrzejszym smaku, zielona lub czerwona. Choć składa się przede wszystkim z wody, to znajdziesz w niej zaskakująco wiele witamin i soli mineralnych

Rzymska
Arystokratka wśród sałat. Ma wydłużone, mięsiste liście - gładkie albo pomarszczone, z widocznymi nerwami. Ciemnozielone lub żółtozielone, tworzą luźną główkę. Jest słodsza od masłowej i znacznie dłużej zachowuje świeżość. Można ją przechowywać w lodówce nawet przez tydzień. Dobrze komponuje się z sosami na bazie majonezu.

Masłowa
W Polsce jest najpopularniejsza. Ma jasnozielony kolor, miękkie, aksamitne liście zwinięte w luźną główkę i bardzo delikatny smak. Tradycyjnie podaje się ją ze śmietaną, ale w sosie winegret smakuje równie dobrze. Dosyć nietrwała.

Rukola
Pochodzi z rodziny kapustowatych, ale potocznie zaliczana jest do sałat. Jej ciemnozielone, podłużne liście mają wyrazisty, orzechowo-pieprzny smak. Doskonała z innymi sałatami, idealna w połączeniu z orzechami, gruszkami, serami pleśniowymi i sosem winegret. Można ją też dodawać do dań na ciepło: makaronu, pizzy, grzanek.

Dębolistna
Typ sałaty listkowej; postrzępione listki o czerwonawym zabarwieniu mają ostry, orzechowy smak. Świetna w połączeniu z innymi sałatami. Bardzo nietrwała ? zachowuje świeżość przez 1-2 dni.

Lodowa
Najpopularniejsza sałata na świecie. Ma kruche, jasnozielone liście, zwinięte w duże, zwarte główki, i łagodny smak. Jest pyszna w połączeniu z innymi warzywami i owocami. Dobrze znosi transport, w lodówce wytrzyma nawet kilkanaście dni.

Lollo
Typ sałaty listkowej; ma ozdobne, karbowane liście, rosnące w luźnych główkach, i lekko orzechowy smak. Dostępna w dwóch odmianach: lollo bionda (liście zielone) i lollo rossa (liście czerwonawe).

w internecie poszukala frezja

Artykuł dodany: 2008-04-28 23:28:47
Arukuł przysłany przez: frezja
Ilość komentarzy: 194
Ilość punktów: 99

góra strony

UWAGA - wprowadzanie komentarzy jest możliwe tylko dla zalogowanych użytkowników.


2009-05-01 07:44:41
hallup: z tym zdrowiem sałaty to teraz nic nie wiadomo- praktycznie cały rok można ją bez problemu dostać

2008-12-13 17:11:54
wiesia: ja tez lubie sałate tylko czasami ta kupna na bazarze na wiosne niejest wcale taka zdrowa

2008-12-13 17:11:11
dagmara0704: sałąta ma duzo witamin - ja bardzo ją lubię :)

2008-11-14 16:30:57
Marcia_Marcia: u mnie ostatnio jakos rzadko xd

2008-11-05 14:35:09
kasiunia: ja tez u mnie czesto sałata gosci na stole

2008-09-26 11:54:22
puncowianka: ja tez uwielbiam. a tera ma ochote na taka ze smietana do obiadku

2008-09-19 17:12:33
sigma121: lubię sałatę w każdej postaci

2008-08-22 16:00:45
p4sqdk4: dawaj przepis :D

2008-08-06 18:39:26
bozia: ja tez często taką robie , chociaż miałam też przepis na sałatkę ze serem feta i sałata, super:)

więcej komentarzy >>

góra strony


Szukaj na QZ.pl



Kupuj z Bingo Cosmetics

Na QZ jest 110 osób:
- 110 czytających

Dołącz się ;-) >>

Najnowsze artykuły


Różności
Światowy Dzień Wiedzy na Temat Autyzmu
- Zaświeć się na niebiesko dla autyzmu –

Odżywianie
Bruschetta Rio Mare z tuńczykiem i zielonym sosem
Bruchetta to potrawa, której ojczyzną są Włochy. Jest jedną z podstawowych włoskich przekąsek, a przyrządzić ją można na bardzo wiele sposobów. Podstawą każdej bruchetty jest opieczone na grillu lub patelni pieczywo z dodatkiem oliwy oraz roztartego czosnku.

Dziecinada
Zabawa na zdrowie
W zdrowym ciele zdrowy duch – przysłowie to jest powszechnie znane i przytaczane przy wielu okazjach. Równie często powtarzamy je naszym dzieciom, chcąc, by wyrosły na zdrowych i świadomych ludzi. Jak jednak możemy przekonać najmłodszych do zajadania ze smakiem marchewki, czy buraka?

Zdrowie
Jak trzymać pion?
- bezinwazyjne badanie kręgosłupa

Uroda
Trądzik, nie taki młodzieńczy
Mimo, że już dawno przestałaś być nastolatką, na Twojej twarzy wciąż pojawiają się trudne do usunięcia wypryski i zmiany skórne? Trądzik często nie mija wraz z okresem dojrzewania i zmagać się z nim mogą nawet osoby powyżej 30 roku życia. Nawracające zmiany skórne to poważny problem dermatologiczny, który wymaga leczenia oraz szczególnej pielęgnacji.

Seksolubnie
Czy katolik może cieszyć się seksem?
Kościół może przeciwstawić „modzie" na seks coś bardzo ważnego. Przekonanie, że związek z drugim człowiekiem ma wzbogacać oboje małżonków - a nie ranić. Rozmowa z ojcem dr Ksawerym Knotzem, kapucynem, specjalistą od poradnictwa małżeńskiego.

QZ.pl poleca
Kompleksowe wzmacnianie
W chłodniejsze dni nietrudno o infekcje i przeziębienia. Nadszedł właśnie najgorszy okres dla układu odpornościowego człowieka. Zanim dopadnie nas choroba i sięgniemy po antybiotyk warto samemu zadbać o zwiększenie odporności naszego organizmu.

Dobre rady
Nie daj się alergii
Marzy Ci się weekend na łonie natury, gdzieś na łące czy w lesie? Albo aktywny wypoczynek na wsi wśród zwierząt? Zamiast tego spędzasz słoneczne weekendy zamknięty w domu, bo po wyjściu na zewnątrz zaczynasz kichać i łzawić a z nosa cieknie jak z kranu?

Design by Multimedia Image