Odżywianie

Więcej o odżywianiu

Rozgrzewające smaki

Służą ludzkości od tysięcy lat, rozgrzewają i leczą. Oto znane przyprawy oraz dodatki w nietypowej roli- pogromców bakterii i... chłodu.

Przychodzisz zziębnięta do domu i jedyne o czym marzysz to ciepło. Szybko wskakujesz do wanny wypełnionej gorącą wodą, a potem pod koc. O ile wieczorne rozgrzanie się w zaciszu domowych pieleszy nie jest trudne, o tyle w pracy, na zakupach czy podczas podróży takie łatwe już nie jest. Oto garść porad jak rozgrzać się szybko i tak, żeby nie dopadło cię zimowe przeziębienie.

Po przyjściu rano do pracy rozpocznij ogrzewanie od wypicia ciepłego napoju: herbaty, kawy, kakao, mleka. Jednak nie może być to zwykły napar. Najważniejsze są dodatki. Od lat stosowane przez babcie i prababcie na całym świecie, nie tylko mają walory smakowe, ale także zwalczają objawy przeziębienia jak katar czy kaszel. Udowodnione przez wielu naukowców z całego świata właściwości przeciwzapalne i przeciwbakteryjne stosowanych od lat specyfików na przeziębienie tylko potwierdzają, że babcie podając nam herbatę z malinami dobrze widziały co robią. Takich produktów jest mnóstwo. Daj się ponieść fantazji, a na pewno znajdziesz swoje ulubione sposoby na rozgrzanie.

Sok z malin

Idealnie nadaje się do herbaty i do budyniu. Jest w dalszym ciągu jednym z najskuteczniejszych i najzdrowszych leków na przeziębienie. Malinowe olejki działają rozgrzewająco, a zawarty w nich kwas salicylowy ma właściwości napotne.

Skórka z pomarańczy

Wspaniale smakuje w herbacie i grzanym winie. Nadaje się także jako dodatek do ciast, pierników i... do spaghetti bolognese. Zapach skórki roznoszącej się po domu, przypomina zapach świątecznej pomarańczy, a przy tym łagodzi bóle głowy. Zawarte w niej flawonoidy działają przeciwzapalnie i przeciwbakteryjnie.

Mleko kokosowe

Pasuje zarówno do napojów takich jak mleko, kawa czy herbata, ale również nadaje się do zup (np. dyniowej) czy dań mięsnych (np. kurczak w sosie curry).

Miód

Odznacza się właściwościami przeciwzapalnymi, odnawiającymi i oczyszczającymi. Spożycie miodu wzmaga rozwój umysłowy u dzieci i poprawia odporność u dorosłych. Najlepiej smakuje z herbatą i mlekiem. Pamiętaj jednak, żeby nie rozcieńczać go w gorącym płynie, bo traci wtedy większość swoich właściwości. Maksymalna temperatura to 60 stopni.

Cynamon

Dodawaj go do kawy, mleka, gorącej czekolady oraz lampki grzanego, czerwonego wina, a także do mięsa wieprzowego ze śliwkami i musów jabłkowych. Łagodzi się nim niestrawność oraz osłabienie. W zimie swoje zastosowanie znajduje, przede wszystkim w zmniejszeniu przekrwienia błony śluzowej nosa.

Kardamon

Pasuje do kawy, mleka, czekolady, serków oraz deserów. Ma on również dużo zastosowań w czasie leczenia przeziębienia. Łagodzi kaszel, przyspiesza powrót do zdrowia w trakcie zapalenia oskrzeli. Dodatkowo pomaga przy niestrawności, odświeża oddech oraz zapobiega namnażaniu się wirusów i wzmacnia organizm.

Imbir

Jest odpowiedni do kawy, herbaty (zamiast cytryny), lampki grzanego, czerwonego wina. Stosuje się go w celu ułatwienia trawienia, poprawy krążenia, chroni też przed zakażeniami układu pokarmowego oraz dróg oddechowych. Imbir bogaty jest też w substancje przeciwzapalne.

Wanilia

Pasuje do kawy, herbaty (cukier waniliowy), serków, naleśników i ciast. Wanilię stosuje w formie nalewki lub syropu w stanach gorączkowych oraz zaburzeniach trawienia.

Goździki

Nadają się idealnie jako dodatek do kawy, herbaty, barszczyku, ale również pasują do dań mięsnych (np. pieczonej szynki). Antyseptyczne i przeciwbólowe właściwości goździków sprawiają, że podczas zimowego przeziębienia lub grypy szybciej dojdziesz do zdrowia.

Papryka chilli

Można je dodawać do każdego rodzaju mięsa. Można też stoswać chilli jako dodatek do gorącej czekolady. Papryczka w celach leczniczych używana jest w stanach zapalnych dróg oddechowych, jako środek łagodzący przekrwienie błon śluzowych i oczyszczający drogi oddechowe ze śluzu.

Znalazł jerzyk.

Artykuł dodany: 2009-01-12 00:53:13
Arukuł przysłany przez: jerzyk
Ilość komentarzy: 109
Ilość punktów: 80

góra strony

UWAGA - wprowadzanie komentarzy jest możliwe tylko dla zalogowanych użytkowników.


2009-03-05 12:39:12
agataloc: herbatka imbirowa-ąż robi sie ciepło

2009-02-11 21:55:38
aska1984: oj tez taką lubie:) mniam:)

2009-02-09 19:35:13
mondek: mmm... kawka z cynamonem.... pyszotka :D

2009-02-04 20:38:01
teresica: sigma...bede miala wiecej ...i nie bede kradla ;;;)

2009-02-04 14:26:35
acia123: minia przyjade na wiosne do ciebie to mi dasz sadzonki co??

2009-02-03 23:00:03
MonikaMonika: apetytu sobie narobuilam na nalesniki z serkiem waniliowym polane sosem malinowym

2009-02-03 15:12:42
maaddzziiaa: Ja sobie maliny w lesie czasem zrywam i jem ;p hehe

2009-02-03 08:36:13
sigma121: e , to po co u siebie sadzić :)))

2009-02-02 17:11:54
teresica: ja wezme od sasiadki :)...sprawdzone i smaczne bo siegaja za plot ;;;;)

więcej komentarzy >>

góra strony


Szukaj na QZ.pl



Kupuj z Bingo Cosmetics

Na QZ jest 110 osób:
- 110 czytających

Dołącz się ;-) >>

Najnowsze artykuły


Różności
Światowy Dzień Wiedzy na Temat Autyzmu
- Zaświeć się na niebiesko dla autyzmu –

Odżywianie
Bruschetta Rio Mare z tuńczykiem i zielonym sosem
Bruchetta to potrawa, której ojczyzną są Włochy. Jest jedną z podstawowych włoskich przekąsek, a przyrządzić ją można na bardzo wiele sposobów. Podstawą każdej bruchetty jest opieczone na grillu lub patelni pieczywo z dodatkiem oliwy oraz roztartego czosnku.

Dziecinada
Zabawa na zdrowie
W zdrowym ciele zdrowy duch – przysłowie to jest powszechnie znane i przytaczane przy wielu okazjach. Równie często powtarzamy je naszym dzieciom, chcąc, by wyrosły na zdrowych i świadomych ludzi. Jak jednak możemy przekonać najmłodszych do zajadania ze smakiem marchewki, czy buraka?

Zdrowie
Jak trzymać pion?
- bezinwazyjne badanie kręgosłupa

Uroda
Trądzik, nie taki młodzieńczy
Mimo, że już dawno przestałaś być nastolatką, na Twojej twarzy wciąż pojawiają się trudne do usunięcia wypryski i zmiany skórne? Trądzik często nie mija wraz z okresem dojrzewania i zmagać się z nim mogą nawet osoby powyżej 30 roku życia. Nawracające zmiany skórne to poważny problem dermatologiczny, który wymaga leczenia oraz szczególnej pielęgnacji.

Seksolubnie
Czy katolik może cieszyć się seksem?
Kościół może przeciwstawić „modzie" na seks coś bardzo ważnego. Przekonanie, że związek z drugim człowiekiem ma wzbogacać oboje małżonków - a nie ranić. Rozmowa z ojcem dr Ksawerym Knotzem, kapucynem, specjalistą od poradnictwa małżeńskiego.

QZ.pl poleca
Kompleksowe wzmacnianie
W chłodniejsze dni nietrudno o infekcje i przeziębienia. Nadszedł właśnie najgorszy okres dla układu odpornościowego człowieka. Zanim dopadnie nas choroba i sięgniemy po antybiotyk warto samemu zadbać o zwiększenie odporności naszego organizmu.

Dobre rady
Nie daj się alergii
Marzy Ci się weekend na łonie natury, gdzieś na łące czy w lesie? Albo aktywny wypoczynek na wsi wśród zwierząt? Zamiast tego spędzasz słoneczne weekendy zamknięty w domu, bo po wyjściu na zewnątrz zaczynasz kichać i łzawić a z nosa cieknie jak z kranu?

Design by Multimedia Image