Odżywianie

Więcej o odżywianiu

Twój organizm zimą

Za oknem trzaskający mróz i rekordowo niskie temperatury – zewsząd napływają alarmujące dane o śliskich drogach, przerwach w dostawie prądu i przypadkach zamarznięcia. Jednak nawet w ekstremalnych warunkach pogodowych musimy pracować, uczyć się i normalnie żyć. Czy można dzięki odpowiedniej diecie przygotować ludzki organizm do walki z zimnem? Odpowiedzi udzielają Zakłady Mięsne Pamso.

Zimowy jadłospis z całą pewnością powinien różnić się od tego, który stosujemy w miesiącach letnich. Podstawą jest bowiem budowanie odporności i walka z osłabieniem organizmu, uczuciem zmęczenia, anemią, podatnością na infekcje i zwyczajnym rozleniwieniem związanym z szybko zapadającym zmrokiem. Brak dużych dawek światła dziennego jest zresztą kolejnym mankamentem zimy, powodującym zwiększenie predyspozycji na depresję i obniżenie nastroju. Warto zatem odpowiednio zweryfikować swoją dietę pod kątem specyficznych, zimowych upodobań i potrzeb, by zgromadzić odpowiednie zapasy, lecz nie dopuścić do tego, by nasze ciało przemieniło się w magazyn nadprogramowego tłuszczu.

To normalne, że gdy za oknem sypie śnieg, wieje mroźny wiatr, a temperatura spada znacznie poniżej zera, mamy ochotę na bardziej kaloryczne potrawy i zjadamy więcej, niż w czasie innych pór roku. Zamiast objadania się, Zakłady Mięsne Pamso - inicjator kampanii ukierunkowanej na racjonalizację nawyków żywieniowych – proponują nieznaczne zmniejszenie przerw pomiędzy poszczególnymi posiłkami. Utrzymywanie trzygodzinnych odstępów pozwoli strawić przyswojony pokarm, ale też utrzymać równowagę cieplną w organizmie.

Zimą można sobie troszkę pofolgować, oczywiście w granicach rozsądku. Dobrze zbilansowana „mroźna” dieta obfituje w węglowodany (pomogą w produkcji energii) starannie skomponowane z produktami o wysokiej zawartości składników odżywczych. Poza witaminami, o których dobroczynnym wpływie wiadomo wiele, warto zwrócić uwagę na żelazo. Ten składnik mineralny jest absolutnie niezbędny w zimowej diecie - bierze udział w produkcji hemoglobiny (czerwonego barwnika krwi), dostarczaniu tlenu do wszystkich komórek organizmu, chroni przed anemią i zwiększa odporność. Niewystarczająca podaż żelaza może prowadzić do zaburzeń funkcjonowania  mechanizmów kontrolujących temperaturę ciała. Co ciekawe, wiadomo również, że niedobory żelaza powodują obniżenie sprawności umysłowej i kłopoty z pamięcią. Żelazo jest także niezbędne w czasie ciąży i ma realny wpływ na rozwój dziecka.

Najbogatszym źródłem żelaza w diecie jest czerwone mięso. Duże ilości znajdują się w tłustych rybach, mięsie kurczaka i indyka, niektórych orzechach, nasionach, suszonych owocach, warzywach strączkowych, kaszach i  wzbogacanych płatkach śniadaniowych. Warto zatem pomyśleć o sycącym, mięsnym obiedzie, czy kanapkach z wędliną wysokiej jakości (np. Podkomorzy).

Zima to także nienajlepsza pora na odchudzanie. Okazuje się, że stosowanie bardzo restrykcyjnej diety o energii poniżej 1200 kcal na dobę, znacząco ogranicza możliwości działania układu immunologicznego, co może czynić nas bardziej podatnymi na infekcje.

Warto pamiętać, że kondycja naszego organizmu, a nawet nasz nastrój ma wiele wspólnego z tym, co jemy. Zimą także - jak zawsze - ważny jest zdrowy rozsądek i racjonalne podejście do odżywiania . Nawet najsurowszy mróz nie powinien pozwolić nam o tym zapomnieć.



Artykuł dodany: 2010-01-28 22:59:54
Ilość komentarzy: 22
Ilość punktów: 3

góra strony

UWAGA - wprowadzanie komentarzy jest możliwe tylko dla zalogowanych użytkowników.


2010-12-25 21:49:40
teresica: ja mam slaba wole na swieta ! zbyt duzo czasu w domu...a to kusi co jest w kuchni....

2010-12-25 21:46:28
joan: no niestety .... te święta :) ale staram się nie ulegać pokusie za bardzo

2010-12-25 21:45:01
teresica: girlko, joan..mam w plecy 12 kilogramow.....bez maki kukurydzianej ....cos jem cos nie jem..duzo wody i ruchu..to jest to :)...tylko te swieta daja w plecy ;)

2010-09-12 16:32:32
bitbox: i juz po lecie :)

2010-04-25 11:10:51
agga: już po zimie :-)

2010-04-09 11:29:04
girl_86: teresiczko zapraszamy do naszego spisku :) z chęcią cie przyjmiemy :) joan - mąki kukurydzianej nie wolno, jest zabroniona, dozwolona jest jedynie skrobia kukurydziana...w książce jest błąd w tłumaczeniu!!!! A co do otrąb to na mnie nie działają tak jak trzeba...wręcz odwrotnie, wiec używam ich sporadycznie!!!

2010-04-09 09:16:26
joan: dawaj z nami ja od dzisiaj zaczełam od nowa pierwsza faze bo sobie przez święta pogrzeszyłam-poczytaj w necie i ruszaj :) zakup sobie wode mineralną i mąkę kukurydzainą i otreby najlepiej owsiane- ale nie wszędzie są.

2010-04-08 23:37:55
teresica: ja tez chce do spisku!!! ...zorientuje sie ;)

2010-03-31 22:09:19
joan: hihi w sumie to proste :) musze się przyznać , ze mamy spisek z girlką :) ona tez ładnie leci z wagi :)

więcej komentarzy >>

góra strony


Szukaj na QZ.pl



Kupuj z Bingo Cosmetics

Na QZ jest 112 osoby:
- 112 czytających

Dołącz się ;-) >>

Najnowsze artykuły


Różności
Światowy Dzień Wiedzy na Temat Autyzmu
- Zaświeć się na niebiesko dla autyzmu –

Odżywianie
Bruschetta Rio Mare z tuńczykiem i zielonym sosem
Bruchetta to potrawa, której ojczyzną są Włochy. Jest jedną z podstawowych włoskich przekąsek, a przyrządzić ją można na bardzo wiele sposobów. Podstawą każdej bruchetty jest opieczone na grillu lub patelni pieczywo z dodatkiem oliwy oraz roztartego czosnku.

Dziecinada
Zabawa na zdrowie
W zdrowym ciele zdrowy duch – przysłowie to jest powszechnie znane i przytaczane przy wielu okazjach. Równie często powtarzamy je naszym dzieciom, chcąc, by wyrosły na zdrowych i świadomych ludzi. Jak jednak możemy przekonać najmłodszych do zajadania ze smakiem marchewki, czy buraka?

Zdrowie
Jak trzymać pion?
- bezinwazyjne badanie kręgosłupa

Uroda
Trądzik, nie taki młodzieńczy
Mimo, że już dawno przestałaś być nastolatką, na Twojej twarzy wciąż pojawiają się trudne do usunięcia wypryski i zmiany skórne? Trądzik często nie mija wraz z okresem dojrzewania i zmagać się z nim mogą nawet osoby powyżej 30 roku życia. Nawracające zmiany skórne to poważny problem dermatologiczny, który wymaga leczenia oraz szczególnej pielęgnacji.

Seksolubnie
Czy katolik może cieszyć się seksem?
Kościół może przeciwstawić „modzie" na seks coś bardzo ważnego. Przekonanie, że związek z drugim człowiekiem ma wzbogacać oboje małżonków - a nie ranić. Rozmowa z ojcem dr Ksawerym Knotzem, kapucynem, specjalistą od poradnictwa małżeńskiego.

QZ.pl poleca
Kompleksowe wzmacnianie
W chłodniejsze dni nietrudno o infekcje i przeziębienia. Nadszedł właśnie najgorszy okres dla układu odpornościowego człowieka. Zanim dopadnie nas choroba i sięgniemy po antybiotyk warto samemu zadbać o zwiększenie odporności naszego organizmu.

Dobre rady
Nie daj się alergii
Marzy Ci się weekend na łonie natury, gdzieś na łące czy w lesie? Albo aktywny wypoczynek na wsi wśród zwierząt? Zamiast tego spędzasz słoneczne weekendy zamknięty w domu, bo po wyjściu na zewnątrz zaczynasz kichać i łzawić a z nosa cieknie jak z kranu?

Design by Multimedia Image